Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,
¡les va a encantar!
Panqueques de colores
Ingredientes
● ½ cucharadita de jengibre TERANA
● 2 tazas de harina instantánea para panqueques (hot cakes)
● 400 ml de leche de coco
● 3 huevos
● 100 g de mantequilla derretida
● 200 ml de miel de abeja
● 20 g de espirulina
● 1 Manzana verde
● 3 Fresas
● 1 Mango
Preparación
1.Lava tus frutas y verduras muy bien y coloca en una fila 3 contenedores de cristal, ahí será donde coloques la masa para los panqueques.
2.Divide en 3 partes la harina.
3.Licúa cada parte con un huevo, un chorrito de leche de coco, una cucharada de mantequilla derretida y una pizca de sal y el jengibre.
4.Agrega a cada mezcla, la fruta que le dará color.
a.Mezcla 1: manzana y espirulina
b.Mezcla 2: fresas
c.Mezcla 3: mango
5.Prepara tus panqueques como de costumbre, en un sartén antiadherente con mantequilla ¡y listo!, tendrás panqueques color rosa, amarillo y verde.
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TIPS TERANA
Para realzar el sabor natural de la comida
La canela es la especia más común para elaborar budines, pasteles, panqués y galletas.
Espolvorea un poco de nuez mozcada a platillos de ternera, pescado o pollo, también encima de crema batida, natillas, flanes y pudines.
